Чистота как способ пройти проверку. Кейс о клининге пищевого производства | Клининг 911
КЕЙС

Чистота как способ пройти проверку. Кейс о клининге пищевого производства

29.05.2022

Во время уборки дома нам не всегда удается пробраться в труднодоступные места. Приходится искать дополнительные инструменты или просто проявлять чудеса гибкости.

Представьте, как же тяжело пробраться в такие потаенные уголки на больших производственных объектах. Чтобы почистить трубы или высокие потолки, одной гибкости будет недостаточно — к ней нужно добавить специальное оборудование, профессиональную подготовку и опыт.


Наш клиент — один из ведущих кондитерских производителей ОАО «Хлебпром» — столкнулся именно с такой проблемой. Чтобы пройти проверку, пищевому производству необходимо было очистить «взрывные клапаны».

Взрывной клапан — устройство в виде дверки или отверстия, закрытого мембраной, которая разрывается (а дверка открывается) от повышения давления выше допустимого, предохраняя от разрушения стенки сосуда, котла или газохода при взрывах горючих газов или пылевоздушных смесей. Dic.Academic

Подробнее о задаче

Помыть взрывные клапаны — задача не сверхъестественная. Раньше клиент справлялся с ней сам или силами других подрядчиков, но в этот раз появилось новое условие — клапаны нужно было помыть срочно.

uborka_pishchevogo_proizvodstva.jpg

В начале речь шла о 12 часах на то, чтобы помыть два клапана. Но на время уборки производство останавливалось, поэтому в итоге нам выделили всего 6 часов.

Выполнить работу в такой срок было почти невозможно без тщательной подготовки, поэтому перед работой мы:

Как мы работали на пищевом производстве?

Когда все данные был у нас, мы подобрали подходящую химию и оборудование: пеногенератор, АВД, компрессор и телескопическую штангу.

На месте тоже пришлось подготовиться. Зацепить страховочные пояса было не к чему, туру — сборную металлоконструкцию — мы не могли собрать из-за ограничений по высоте, поэтому пришлось импровизировать. Мы положили на балки щиты и передвигались по ним — только так можно было достать до взрывных клапанов.

После подготовки приступили к уборке. Уложились ровно за 6 часов.

Клининг пищевого производства — итог нашей работы

Главное в этой истории — довольный клиент, который успешно прошел проверку, избежал штрафов и других санкций. После уборки мы заключили договор на мытье вентиляционной камеры. А взрывные клапаны теперь собираемся мыть два раза в год.

Хотите такого же результата на вашем предприятии? Звоните 8 800 234 29 11.

Подпишитесь на рассылку
Оставьте ваш e-mail и читайте новые статьи первыми

Этот сайт использует файлы cookies (данные об IP-адресе, местоположении, данные заполнения форм) для обеспечения лучшей работоспособности сайта и нашего сервиса. Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на работу с этими файлами.