Клиент: к нам обратился представитель крупного российского птицеводческого комплекса за мойкой птичников содержания родительского стада.
Проблематика: основные сложности мойки своим штатом заключались в том, что сотрудники не могли качественно отмыть помещения, в особенности решетчатый настил и гнезда.
Задача: необходимо было отмыть 4 птичника общей площадью 4032 м2 по полу с застарелыми загрязнениями.
Общая площадь решетчатого настила составляла 1167 м2. Гнезда – 4 шт. по 72 м.
На работу было отведено 16 дней, работать нужно было с высокой скоростью.
В чем специфика мойки гнезд?
Гнезда — это место, где птица проводит значительное время, здесь скапливается множество органических загрязнений: помет, перо, пух, остатки корма и следы яйца.
Основные сложности здесь следующие:
Труднодоступность и сложная конструкция.
Современные гнезда часто представляют собой системы из множества отсеков, углов, щелей. Непрофессиональная мойка не позволяет эффективно удалить загрязнения из всех «укромных» мест. Остатки органики — идеальная среда для размножения бактерий (сальмонелла, кишечная палочка) и плесени.
Агрессивная среда.
Органические загрязнения создают прочную, липкую пленку. Обычная вода эту субстанцию не берет. Требуется применение специальных моющих средств (щелочных) с длительной экспозицией для расщепления белковых отложений.
Риск механических повреждений.
При неаккуратной мойке под высоким давлением можно повредить конструкцию гнезда. Это приводит к дополнительным затратам на ремонт и создает новые микроповреждения, где в будущем цикле вновь будут скапливаться бактерии.Мы мыли гнезда методом запенивания с применением эффективной химии. Пена, в отличие от воды, дольше удерживается на вертикальных поверхностях и проникает в щели, растворяя загрязнения. Только после этого допустима мойка под давлением, но не максимальным, чтобы не разнести грязь, а аккуратно ее смыть.
Мойка решетчатого настила: двойная проблема
Решетчатый настил — это зона повышенной активности птицы и, соответственно, интенсивного загрязнения. Основная его функция — отделение птицы от пометной ямы, но их мойка имеет сови особенности.В чем же основные сложности мойки решетчатых настилов?
Двустороннее загрязнение.
В отличие от гладкого пола, решетка загрязнена как сверху (от продуктов жизнедеятельности птицы), так и снизу — за счет испарений и брызг из пометной ямы. Снизу образуется плотный налет из высохшего помета и других органических отложений, что требует разбора конструкции.Большая площадь поверхности.
Конструкция решетки подразумевает множество ребер, перемычек и внутренних углов. Просто пройтись струей воды сверху — значит оставить нетронутой значительную часть патогенной микрофлоры, поэтому настил мыли с двух сторон.
Результат: клиент получил чистые птичники в заявленные сроки. Качественно отмыты гнезда и решетчатый настил.
Помимо этого, отмыли цепные системы кормления общей протяженностью 1896 м, внешние кормовые бункера, чашки для петушиного кормления на каждом птичнике, внешние кормовые бункера, систему вентиляции, 8 линий поения (по две на каждом птичнике).
Контроль осуществлялся по согласованным заранее чек-листам, нареканий к нашей работе не было.
Каждый современный руководитель птицеводческих комплексов понимает, что инвестиции в чистоту – это снижение заболеваемости поголовья и его высокая продуктивность.